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Você é o que come. Esta máxima é a base do documentário "Food Matters", produzido por James Colquhoun e Carlo Ledesma.O filme confronta a medicina tradicional com a ortomolecular, a medicina baseada na nutrição, e mostra quão equivocada está a nossa maneira de tratar as doenças.O filme também mostra o ciclo vicioso da agricultura extensiva, que acaba com os nutrientes do solo, produzindo plantas mais frágeis aos ataques de pestes, obrigando ao uso de pesticidas, contaminando-as e acabando por envenenar as pessoas que as comem, enfraquecendo-as e levando-as a procurar medicamentos.A perda de nutrientes pelo envelhecimento da comida através do transporte e pela própria carência de minerais do solo, a somar ao processo de cozimento dessa comida, que acaba com os elementos essenciais para a vida, contribuem ainda mais para esse terrível quadro nutricional.
Depois deste saiu também o Hungry For Change.